土曜日の午後、うきは市の耳鼻科様でX線装置の入れ替えがございました。機器搬入後に、設置はメーカー
さんに任せて遅い昼食の為に、先生からご紹介頂いた麻婆豆腐専門店に行ってみました。
地域では人気のお店のようで、1時間待ちでしたので、予約をして町をぶらぶらと観光?お腹を空かせ期待し
てお店に戻り麻婆豆腐定食を頂きました。後から知ったのですが、料理の鉄人陳健一さんのお店「四川飯店」
で修業され開店たそうです。次回は担々麺も食べてみようと思います。
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